德國泡菜食譜精選內容在Dcard、全聯、網紅營養師的鄉民必推理由跟推薦

在熱度網列表中整理了包含德國泡菜食譜的熱門影片跟討論,有0篇Facebook的貼文內容,其中有巧兒灶咖 - Ciao Kitchen、克里斯餐桌、蘿瑞娜的幸福廚房、食物鏈、我是伊莎Isa, 我在執行新陳代謝減肥法等,共有191位網友參與留言討論,有0則IG的照片貼文,包含了有Ivy、ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖、日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE等,同時還有158篇留言的反饋,另外還有YT影片共0個,裡面有Eliza Ang、克里斯餐桌、金童衝腦、簡單哥、阿官KUAN等創作者的影片,這些都會是網友討論與注意的德國泡菜食譜有關!另外還有關於德國酸菜的相關影片還有德國酸菜做法的各種內容以及德國酸菜英文的相關資訊這些都可以在這個德國泡菜食譜的列表清單中。

瀏覽更多網友們參與討論與知道的德國泡菜食譜是什麼內容吧:

巧兒灶咖 - Ciao Kitchen
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#安心保存食物、99%以上抗菌,無異味殘留
如果你跟我一樣常會需要醃漬食材、或是一週一煮做好幾天份的便當下,會額外重視食物安全跟保鮮,他們家的保鮮盒經過德國檢驗抗菌99%以上,讓我用起來很放心。
市面上不鏽鋼保鮮盒大都是304食品等級,但是他們家有出到最頂級的316醫療級(手術刀等級)抗腐蝕耐酸鹼,加上內含銅的成分,能預防大腸桿菌、葡萄球箘。

#不鏽鋼材質輕巧非常耐用、可拆卸矽膠條徹底清潔
我用過很多保鮮盒,基本上塑膠保鮮盒使用期限約1~2年後慢慢老化、脆化,玻璃的保鮮盒耐用度較久,但是缺點是很重。
不鏽鋼保鮮盒優點是既輕巧(他們家的重量落在200g~300g)又耐用,沒有老化問題,幾乎可以說用一輩子都不會壞!
原本唯一的缺點是無法微波...所以很多人沒辦法用它帶便當,但是酷藝師連這點都解決了👏
整體極簡設計沒有死角,密封的矽膠條可拆下來清洗,徹底清潔,不會用久了縫縫有噁心發霉的問題🤢

#大容積的款式 裝大型食材,醃菜/甜點/麵包都用得上
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🧐酷藝師系列商品差別在哪呢?
A:在於材質及用途

📌名作系列:316醫療級不鏽鋼>食物保鮮好存放
📌玉璽系列:316醫療級不鏽鋼>上蓋及扣環升級
📌藝匠系列:304食品級不鏽鋼>生活餐廚用品
📌征旅系列:304食品級不鏽鋼>分隔菜色不混淆
📌初行系列:304食品級不鏽鋼>提袋組合好攜帶

看我的使用心得&應用食譜
🥘 印度奶油雞&大蒜烤餅:https://ciao.kitchen/butter-chicken-and-naan/
🍮 焦糖布丁蛋糕:https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/

克里斯餐桌
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【 不失敗的蘿蔔糕 】 |古早味蘿蔔糕 |港式蘿蔔糕|連皮都能吃 | 刷新你對蘿蔔糕的印象 |

保證你吃過就回不去的手作蘿蔔糕!
古早味台式蘿蔔糕 料多滿滿的港式蘿蔔糕
一次帶給你!

Chris做的台式糕是純蘿蔔的沒有加料
粉漿我偏好用在來米粉+澄粉
當然坊間食譜用的都能試看看喔

港式可厲害了
雖然沒有這麼道地
但是也是傾注了我的洪荒之力啊
滿滿的珠貝~咬下去都是料
超好吃的啊!

這麼多蘿蔔皮當然不能放過囉
醃成泡菜超好吃的
這是Chris上班常醃的小菜
吃飯時就拿出來配
作法千變萬化

hengstyle
Braun Taiwan 生活家電

#Bruan德國百靈手持式食物處理機
#德國設計歐洲製造
#全球攪拌棒銷量第一
#專利金鐘罩攪拌刀頭防飛濺不易吸鍋

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臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/ref=bookmarks

Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U

https://youtu.be/kvCksrNut5E

蘿瑞娜的幸福廚房
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好評敲碗第二團~多功能燉煮粉漾壺
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#一指神功出好湯
我是個熱愛湯湯水水的人,每天的飲食內容總是有多款茶啊湯啊交替著喝。這款去年暑假入手的廚房玩具,內建的許多功能都讓我在煲湯、燉甜品燕窩、煮養生茶、做優格......時更輕鬆方便,連小志也天天跟我搶著用(他超愛拿來煮薑母茶),去年底因為粉絲敲團開了一團,天冷入秋後,又有許多人在詢問,趕緊跟廠商喬了一團(當然不忘也幫大家喬了超超值的贈品)

老規矩,先跟新朋友介紹一下,粉漾壺在使用上的優點
💖 內建多功能按鍵,一機抵多機
集合煲湯鍋(煲湯、燉燕窩、燉銀耳,還可以不用預泡煮紅豆湯,超厲害)、花茶(養生茶)壺、燒水壺(有保溫功能)、優格機、溫奶器(沒有微波爐的人可以拿來加熱豆漿牛奶之類的飲料)、內部玻璃盅拿來蒸蛋炊飯也超優。

💖內建烹煮效果恰到好處
燕窩放燉盅,一鍵就完成。小米粥用粥品模式煮的香濃滑口,比北方麵館還好吃,重點是不噗鍋不黏鍋。一閃神就噗鍋的鍋煮奶茶,或顧爐攪拌到手廢掉的芝麻糊,一樣一指神功就輕鬆完成

💖 可一式二菜
外壺加內燉鍋可以同時烹調兩道料理,像是外湯內炊飯,或是外湯內蒸蛋,外煮養生茶內燉燕窩,或是有時也可以同時燉兩湯......

💖 嚴選材質
玻璃壺最重要的幾個用料像是壺身的玻璃、壺底的不鏽鋼跟加熱的溫控器都是精挑細選的
👍玻璃壺身:使用高品質德國首德玻璃,耐高溫500度,及耐冷熱溫差150度
👍316不鏽鋼底盤:來自韓國的食品級不鏽鋼底盤,發熱更均勻,穩定性高,防鏽又防腐
👍控溫器:選用來自英國的Strix控溫器。控溫器式燉煮壺最重要的核心,這個高品質的控溫器通過了10000次使用壽命的實驗測試。

💖 零油煙、操作方便:在瑞典的一個人午餐,幾乎都可以不開火,直接用粉漾壺搞定。像是雞肉丸蔬菜湯麵線、味增湯配五目炊飯、肉骨茶配節瓜麵跟金針菇、泡菜鍋、玉米排骨湯配燒臘飯......。大概十一點左右,把食材放入按下鍵之後,不用顧火安心地回去繼續工作,等到逼逼叫,就能優雅開動。

而且而且,不只附贈的食譜書,大侑也拍攝了很多料理影片,先挑一些給大家參考,之後再陸續分享我做的料理
【玫瑰紅棗桂圓粥】
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【美顏高C排毒茶飲】
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【自製優格1鍵搞定】
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【桃膠桂花銀耳湯】
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【一壺兩味-美顏四寶雞湯&玫瑰鮑魚蒸蛋】
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【日式鮭魚茶泡飯 】
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💖 本次團購超值四大贈品💖
(市值4900)
1.耐熱雙耳陶瓷小盅 粉色*1(市值880元)
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3.粉漾壺專用食譜 (市值600元)
4.北鼎燉盅隔熱座+茶藍 (市值2580)

▍團購時間 ▍2020/12/07-2020/12/16 PM23:59準時關單
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▍特殊優惠▍除開團優惠價,另加贈四大贈品(市值:4,900元)
▍下單流程 ▍
1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。
3.匯款對帳完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.商品出貨時,系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
▍運費說明 ▍ 本團免運,外島&國外不寄送。本團統一於12/23出貨。

食物鏈
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#融雪後
#春意盎然
#實驗中的全斯佩爾特酸種大麵包食譜
#冷凍庫填好填滿食物
#薑黃泡菜豬肉餃與豬肉櫛瓜盒
#封城時還是要進行的兒子的全國化學競賽ICHO

年前做了一罈的韓式泡菜. 以為今年是暖冬. 所以就直接放外面冰. 沒想到溫度驟降的結果是來不及搶救直接變成冰. 最近天暖了. 得趕緊動手做一些食物. 否則會酸得很快. 冰過的菜通常會變得更" 韌" 所以切碎碎包成泡菜豬肉餃最好. 也因為冰箱很空! 昨天就這樣用了一公斤麵粉做這些麵食冷凍. 我把節瓜切得比較粗一點. 也放了一些冬粉. 這樣在吃的時候比較不會湯汁亂噴. 不過泡菜因為放得多. 也多放了半顆的新鮮白菜. 爆湯汁在所難免.
這兩種餃子都不太適合用水煮. 要有一點油才好吃. 所以既然知道下一步會如何處理. 用油完成的麵食當然要加一點薑黃粉及全麥粉. 好吃又健康.

這兩天突然有個對於處理斯佩爾特粉的靈感. 這是結果. 還不錯. 會持續修改到希望大家都有機會可以一試就成功的狀態. 對我來說. 食譜一定得包含整個製作過程的理解. 如果只是把所有的"食材" 寫出來. 做法含糊帶過不能說是食譜. 這是來這裡看到德國人寫食譜後很受用的一個學習經驗.

我兒子又進入最後一個比賽階段了. 這次整個學校有3人可以進入全國總決賽. https://www.facebook.com/foodchainmenu/posts/1249183845273861
自從上次的比賽後. 我覺得他有更努力. 但我也對於這個封城的比賽公平性感到質疑.
因為之前的比賽是在一個封閉的場所大家一起比賽. 但這次的比賽是在自己家裡@@ 也就是28日開始. 他會有一整個禮拜都在家. 然後整天面對電腦!
昨天收到一個紙箱.裡面有比賽的細節章程及一些獎品. 包括一台跟之前他得到的一模一樣的工業計算機. 還有這個很可愛的手做餅乾! 當然還有糖果. 還有個手可以擠壓的減壓球XD
超級好奇這樣要怎麼比賽的!
如果這輪被選上就可以參加53屆這次在大阪舉辦的世界奧林匹亞化學競賽. 不過無論如何. 他大學想讀的化學系應該整個德國的大學都會歡迎他. 申請應該不會困難.

我兒子因為之前的結果並沒有抱很大的希望. 好吧~ 我也是很孬的媽媽. 我說要去大阪我們也可以回台灣的時候從台灣去玩啊! XD( 明顯是在打擊士氣😅 我也不知道我為什麼當時這麼說....

雪融得好快. 芍藥的新芽冒出來了. 之前種的球莖葉芽也冒出地面
https://www.facebook.com/foodchainmenu/posts/1608515542674021
心情好了很多. 也花很多時間在現實生活中. 比較沒有流連網路. 回復慢....

我是伊莎Isa, 我在執行新陳代謝減肥法
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老手組

第二週我們要做發酵食物挑戰。每一餐都配一盤發酵食品。

韓國泡菜,四川泡菜,醃蘿蔔,酸小黃瓜,德國泡菜。

請想挑戰的同學可以開始準備。

FMD版韓國泡菜請參考廚神 Rita 的食譜。製作方法非常容易,口感非常好吃。今天做,剛好放到下星期開始吃。
https://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/352503589

明天會上傳酸黃瓜製作方法。

#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。

Ivy
Ivy
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#泡菜鍋貼🥟🥟🥟

#德國百靈手持攪拌棒食物處理機MQ7087X
開箱料理 4

利用上次毛毛蟲肉餅剩下的餡料 加入 泡菜、高麗菜、蔥 變身一道美味的泡菜鍋貼
(毛毛蟲沒有變蝴蝶 變成泡菜鍋貼)🦋🥟😆😆😆

這次高麗菜、蔥 是使用
#德百靈手持攪拌棒食物處理MQ7087X 攪碎 真的讓我省下很多時間(之前手工切碎 花我太多時間了)🤪

食譜分享👇
材料:高麗菜 1/4顆
蔥 少許
泡菜 少許
魚漿 少許
水餃皮 1包
毛毛蟲肉餅餡料
(之前剩下的)

調味料:
鹽 少許
白胡椒粉 少許
韓式辣椒粉 少許

煎餃麵粉水:
水 200C.C
玉米粉 10g
沙拉油 5C.C

做法:1.將材料與調味料全部拌勻 包入水餃皮 即可
2.將平底鍋放入沙拉油加熱後依序放入餃子
3.倒入煎餃水(倒入時要不停攪拌煎餃水),用大火將煎餃水煮滾
4.蓋上鍋蓋,用中火慢慢煮至水分收乾
5.水分收乾後就把蓋子打開,轉中小火把煎餃的皮煎的酥脆 即完成美味的泡菜煎餃🥟🥟🥟🥟🥟🥟

#恆隆行#德國百靈手持攪拌棒食物處理機MQ7087X##德國百靈攪碎器#煎餃#泡菜煎餃#泡菜煎餃好吃
#泡菜#韓式辣椒粉#料理日常#料理記錄
#料理美食#料理手作
#料理diyということで#美味しい#料理DIY #料理好好玩#相機先食

ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖
ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
熱度指數:177
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留言數:0

【最適合配德國豬腳的小菜|德式酸菜】⁠
這道總會出現在德國豬腳旁的配菜「德式酸菜」,在家就能輕鬆做喔。⁠
味道有點類似臭豆腐的泡菜,但是多了一股生薑的味道,我想應該非常合台灣人的口味。⁠
直接吃就很美味,但是我也很推薦夾在三明治或割包中一起享用。⁠
意外的這道德式料理卻很適合配台灣菜呢!⁠
---⁠
YouTube/Facebook/食譜網站⁠
連結在這裡⁠
@tasty.note⁠
---⁠
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博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。⁠
---⁠
如果喜歡這道食譜,給我按讚😊⁠
如果有什麼問題呢?⁠
可以寫在留言區喔!⁠
--- ⁠
☆份量☆⁠
3-4人份 ⁠
☆材料☆⁠
高麗菜---250g⁠
白醋---50cc⁠
薑末---1節⁠
鹽巴---1茶匙⁠
砂糖---1/2茶匙⁠
---⁠
☆作法步驟☆⁠
[1]⁠
首先將高麗菜洗淨瀝乾,接著切絲。 ⁠
[2]⁠
將高麗菜絲放入袋中或保鮮盒中,將鹽巴分2-3次放入揉捏後,再加入砂糖,再次揉勻。接著加入薑末及白醋,再一次揉勻。 ⁠
[3]⁠
接著放入熱水消毒過的保鮮盒或瓶子裡,放入冰箱冷藏4-7天就完成。⁠
※沒有瓶子的話,直接用乾淨的夾鏈袋也可以。⁠
[4]⁠
酸爽美味,相當開胃喔! ⁠
★小撇步⁠
從鹹味轉變成酸味後,就可以享用。 一般來說,放置常溫的話可保存1週,但是台灣炎熱的天氣下,容易孳生黴菌,建議放入冰箱冷藏存放比較適合。⁠
---⁠
#日本男子的日式家庭料理⁠
#美食日記⁠
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#好好吃
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#德國豬腳
#德式酸菜
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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【最適合配德國豬腳的小菜|德式酸菜】⁠
這道總會出現在德國豬腳旁的配菜「德式酸菜」,在家就能輕鬆做喔。⁠
味道有點類似臭豆腐的泡菜,但是多了一股生薑的味道,我想應該非常合台灣人的口味。⁠
直接吃就很美味,但是我也很推薦夾在三明治或割包中一起享用。⁠
意外的這道德式料理卻很適合配台灣菜呢!⁠

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@tasty.note⁠
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如果喜歡這道食譜,給我按讚😊⁠
如果有什麼問題呢?⁠
可以寫在留言區喔!⁠
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☆份量☆⁠
3-4人份⁠
☆材料☆⁠
高麗菜---250g⁠
白醋---50cc⁠
薑末---1節⁠
鹽巴---1茶匙⁠
砂糖---1/2茶匙⁠
---⁠
☆作法步驟☆⁠
[1]⁠
首先將高麗菜洗淨瀝乾,接著切絲。⁠
[2]⁠
將高麗菜絲放入袋中或保鮮盒中,將鹽巴分2-3次放入揉捏後,再加入砂糖,再次揉勻。接著加入薑末及白醋,再一次揉勻。⁠
[3]⁠
接著放入熱水消毒過的保鮮盒或瓶子裡,放入冰箱冷藏4-7天就完成。⁠
※沒有瓶子的話,直接用乾淨的夾鏈袋也可以。⁠
[4]⁠
酸爽美味,相當開胃喔!⁠
★小撇步⁠
從鹹味轉變成酸味後,就可以享用。 一般來說,放置常溫的話可保存1週,但是台灣炎熱的天氣下,容易孳生黴菌,建議放入冰箱冷藏存放比較適合。⁠
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#酸菜

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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【最適合配德國豬腳的小菜|德式酸菜】⁠
這道總會出現在德國豬腳旁的配菜「德式酸菜」,在家就能輕鬆做喔。⁠
味道有點類似臭豆腐的泡菜,但是多了一股生薑的味道,我想應該非常合台灣人的口味。⁠
直接吃就很美味,但是我也很推薦夾在三明治或割包中一起享用。⁠
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3-4人份⁠
☆材料☆⁠
高麗菜---250g⁠
白醋---50cc⁠
薑末---1節⁠
鹽巴---1茶匙⁠
砂糖---1/2茶匙⁠
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☆作法步驟☆⁠
[1]⁠
首先將高麗菜洗淨瀝乾,接著切絲。⁠
[2]⁠
將高麗菜絲放入袋中或保鮮盒中,將鹽巴分2-3次放入揉捏後,再加入砂糖,再次揉勻。接著加入薑末及白醋,再一次揉勻。⁠
[3]⁠
接著放入熱水消毒過的保鮮盒或瓶子裡,放入冰箱冷藏4-7天就完成。⁠
※沒有瓶子的話,直接用乾淨的夾鏈袋也可以。⁠
[4]⁠
酸爽美味,相當開胃喔!⁠
★小撇步⁠
從鹹味轉變成酸味後,就可以享用。 一般來說,放置常溫的話可保存1週,但是台灣炎熱的天氣下,容易孳生黴菌,建議放入冰箱冷藏存放比較適合。⁠
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