德國酸菜好處精選內容在Dcard、全聯、網紅營養師的鄉民必推理由跟推薦

米兒情事

熱度指數：257

按讚數：254

留言數：25

又有一家全新型態的餐酒館誕生囉！而且還是座落在我最喜歡的老房子裡，整個空間很有感覺！
這就是位在松菸生態池旁的『隱世新樂園』，挑高老房子裡最醒目的吧台是以琉璃砌成，是由合作夥伴琉璃工坊打造的，一進門就很吸睛。

這裡的菜色也很有意思，走的是餐酒館的類型，菜單上有中有西也有日，聽說廚房裡還有泰國菜師傅，未來也會推出泰式口味的菜餚呢！

這天和兩位好朋友一起來這裡小聚，吃得不亦樂乎，尤其是最後壓軸的16盎司牛排，從選肉到烹調都可圈可點，搭配的香料蔬菜也都甜嫩可口，獲得大家一致好評。

我的第二名是『主廚特製辣炒德國豬腳』，嘿，又是豬腳，主廚把你我熟悉的德國豬腳切小片後加蒜苗、蒜末去爆炒，鹹香夠味，我最後打包回家，隔天吃還是很可口歐～～

然後融合了日式拉麵叉燒和台式滷肉飯的『一碗讓你感動的飯』，很有趣的名字，裡頭有酸菜解膩，還有日式溏心蛋增加柔潤口感，再加上軟嫩可口的日式叉燒，以及煮得恰到好處的白飯，嗯～幾霸昏～～

黑呼呼的『康揚炸烏骨雞』，用的是桂丁雞裹上竹炭麵衣去炸出來的，沾上味噌沾醬，外酥內嫩，唯一可惜的是肉不夠入味。

『蝦味很濃的拉麵』，聞起來真的很「蝦」，但吃起來又沒有那麼蝦，反而呈現清爽的鮮蝦口感，裡頭是細直麵，很能吸附湯汁。

甜點中以32層的千層蛋糕最為誘人，這天吃的是『玫瑰烏龍口味』，很濃的烏龍茶香，千層餅皮煎得極嫩，灑上玫瑰花粉增加層次，難怪很受好評啊！

對了，因為我不喝冰飲，所以沒試到這裡的調酒，若不喝酒可以換成無酒精調飲，色彩繽紛很能增加聚會氛圍。

值得一提的是這裡有現場演唱，那天的歌手唱得極有水準，一邊聽這樣的歌手唱歌一邊享受佳餚，真是一大享受。

改日定要來此喝下午茶或吃午餐，感受一下白天的氛圍。

隱世新樂園
台北市信義區光復南路133號
松菸平面12號（生態池畔、全家便利店旁0
02-2766-5610
12:00～22:00

#信義區美食
#餐酒館
#steak
#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#instafood
#igdaily #食記
#igfood #相機食先
#food
#lifeisgood
#foodblogger
#foodphotograph
#instadaily
#likeforlikes
#likeforfollow
#米兒情事

芯琳

熱度指數：95

按讚數：88

留言數：17

芯琳今天要來分享一間中西合壁，五星裝潢、熱炒價位，CP值超高的「閣菱餐酒館bistro」👏🏻
不大不小的酒館座落在大安區安和路一段，鬧中取靜的地段，讓人有暫時遠離都市塵囂的放鬆😌

一走進店裡，很難不被整個牆面的酒品展示櫃吸引，還有整個冰箱滿滿的酒品，既然取名酒館，當然紅酒、白酒、氣泡酒，應有盡有。愛好品酒的朋友很適合來這裡小酌一杯喔！🍷🍸🥂
如果是喜歡喝啤酒的也可以選擇海尼根鮮封啤酒🍻

由於菜單正在更新中，所以新菜單可以從酒館粉專看到，除了菜單上的菜色之外，牆上的黑板會不定期更新特色餐點，芯琳享用的第一道餐點就是「蛤蜊蒸蛋盅」，沒有毛細孔的綿密口感，搭配上香菇的香味及蛤蜊的鮮甜，整個都開胃了。

接著上來「麻油雞湯」，鮮嫩的雞腿肉配著濃濃的麻油香氣混合著米酒香，讓人很想跟老闆說「請給我一碗白飯」😆

再來是「綜合拼盤」，光是視覺就很震憾，芯琳就先從「香煎德國豬腳」介紹起，外皮煎得酥酥脆脆，一口咬下整個香氣在口中漫開，配上酸菜跟蜂蜜芥末，清爽不油膩的滋味讓芯琳忍不住再來一塊，原來德國豬腳這麼好吃😋
（題外話，以前吃過一次德國豬腳芯琳就很不喜歡，因為真的好乾柴，所以芯琳一直不懂為什麼那麼多人喜歡吃德國豬腳，原來芯琳以前是吃到失敗的德國豬腳啊！😂）
右手邊的「唐揚雞」，看起來好像沒什麼，但是咬下才發現，外酥內嫩還有湯汁，一點都不乾柴👍🏻
旁邊的「蜜磚洋芋」貌似普通，但它外皮超級酥脆好吃，裡頭馬鈴薯的香味完整保留，配上培根以及洋蔥，芯琳很愛🤤
緊接著是「德式香腸」，這個芯琳也很愛，酥脆的外皮咬開，裡頭的肉質很軟嫩，吃完芯琳還忍不住吸了骨頭的香氣😆
正中間的「焗烤蕃茄雞」很是特別，蕃茄挖空裝入雞肉再用焗烤封口，完全把雞肉香味跟番茄的清爽鎖在裡頭，配上香濃的焗烤吃起來一點都不膩，很爽口👍🏻

接下來這道「黑金「松露」野菇燉飯」讓芯琳念念不忘，裡頭有花椰菜🥦、蘋果🍎、南瓜🎃、紅蘿蔔🥕、野菇，配上香黏但又粒粒分明的米飯🍚，撒上「黑金級松露」以及起司粉，看似普通，但真的非常非常非常好吃，誇張的是芯琳居然形容不出那個味道，除了好吃，找不到其他的形容詞，這道燉飯一定要親自來品嚐，芯琳真心推薦❤️

吃完了燉飯，「牛小排套餐」也是擺盤很厲害的一道餐點，但不止好看也很好吃，牛小排煎得恰到好處，外表逼出牛肉的香氣，裡面保留了肉汁的鮮甜，芯琳忍不住一塊接著一塊，中間微酸口感的沾醬很特別也很解膩，搭配上烤得微酥核桃全麥土司以及色彩繽紛的南瓜🎃、茄子🍆、小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、蕃茄🍅、芹菜、青椒，不知不覺芯琳整盤完食😋🤣

如果有聚餐或是有活動要舉辦，可以選擇「閣菱餐酒館bistro」，除了精神上的放鬆之外，味蕾上更是享受👍🏻

#閣菱餐酒館bistro

家政煮廚金基師

熱度指數：63

按讚數：63

留言數：0

家裡冰箱裡頭躺了一包
德國酸菜（正宗 - 德國超市買的）
放了好久一直沒機會拿出來吃～

直到前陣子看到臉書廣告
從屏東來的德國豬腳，好像很可以
評價分數不低，心想 不如買來試試看

預購給他企落去！

約莫等了半個多月吧
前幾天終於到貨
興高采烈到樓下管理室領貨
-
-
包裝用心、簡潔，沒有過度包裝
#好感度Up
隨包附食用說明，美賣！
＃頗清楚好感度再Up
依序拿出內容物～
酸菜x1、蜂蜜芥末醬x1、豬腳本人x1、這次活動送的刀叉

哎呦呦，這豬腳沈甸甸
份量一點也不開玩笑，心裡盤算著
以我們的戰力，這應該要吃上兩餐吧 😅

熱烤箱，溫度有多 High 就催多高
230度上下火預熱（豬腳已放冷藏退冰了）
送入洞房烤～35分鐘
-
-
最讓人關心的 PART
-
-
到底味道如何咧
三咪姐表示這跟德國吃到的不一樣
for sure 這是屏東的啊 🤣🤣🤣
肯定不一樣

但 像不像在德國吃到的咧？

我們兩個都覺得不像
罷特這不代表不好OH

印象中的烤德國豬腳味道上
比較單純、不複雜
路線是走簡單的香氣
加上烤肉香＆濃郁的肉香味

這次買的豬腳香料味相對豐富很多
肉香稍嫌不足（也有可能是被蓋過了）

口感的話，我們都還蠻喜歡的
瘦肉部位軟的程度剛剛好，好撕好咬
不會太爛、也不至於太乾恰到好處
#邊角乾一點是肯定都會有的

至於皮的部分不儘然全部都能烤到酥脆
吃到脆脆的皮，特別開心～因為很香口感爽
軟Q的部分也不至於太韌，不會咬不動

唯一比較可惜的一點是
豬皮底下的肥油還是豐厚了些
吃兩口就很膩

紅酒救駕兩回之後就直接放棄
不愛吃肥肉的我們選擇切掉說掰掰....

配菜跟醬料我覺得都很不錯！
蜂蜜芥末醬，三咪姊覺得太甜她不愛
我是覺得在濃郁一些
酸一些、芥末味道多一點會更好
＃紅色的酸菜是附的
＃份量有點太少
＃豬腳很大隻不成比例
＃還好我們有德國酸菜支援
-
-
整體來說，這屏東來的豬腳
是不錯吃的！搭配紅酒或啤酒都不賴
份量很足，愛吃肉絕對不會失望
3~4人分食一隻豬腳，應該比較合適

依琳 · 完食

熱度指數：5

按讚數：5

留言數：2

看似不起眼的小店隱藏驚人美味的法式料裡‼️
-
📍台北•忠孝新生站
🌟上菜囉!!Viva la fete🌟
-
🔻經典雙人套餐D餐 $1050
➡️8盎司菲力牛排+繽紛爐烤雞腿肉+德國豬腳
➡️套餐皆附：湯+餐包+無限自助飲料
🔻TWININGS茶飲---仕女伯爵 $40
🔻冰奶茶 $40
———————————————
位在台北知名豪宅帝寶後面的一家法式料理餐廳✨
外觀實在有點難想像裡面賣著排餐
因為外面看似美式的菜單 讓人誤以為是快餐店
而網路評價有好有壞 讓人更想一探究竟
但我發現真的是有夠爆炸好吃的‼️
最最推薦的就是它的「繽紛爐烤雞腿肉」
只包含在雙人套餐的B、D、E套餐裡
應該是沒有單點 因為沒看到單點地方有出現🤔
有些負評是寫說這家店上菜速度比較久
但我個人認為這是法式餐廳等久蠻可以接受的
另外我當天是11:30就到 當第一位客人
因為只有一位老闆娘負責整家店的關係
後面客人的餐點就會等比較久
但是要我等繽紛爐烤雞腿肉一小時我也是ok的😂
這邊的價位真的也是非常值得 三個主菜附贈套餐
只要1000元出頭 小資族也可以輕鬆享用一頓美食😍
-
《經典雙人套餐D餐》
1️⃣8盎司菲力牛排
牛排也是與連鎖牛排館蠻不同的
主打完全使用原肉 不使用組合肉
軟嫩多汁的牛排 熟度大約五分
但是火侯控制很好 不會裡面太生 很均勻🥰
口感因此也恰到好處 沾上酸甜的紅酒醋醬真是絕配
還有紅椒粉 完全逼出了肉的香氣
加上簡單清炒花椰 擺盤也不馬虎呢
.
2️⃣繽紛爐烤雞腿肉
烤雞本就是人人都難以抗拒的料理
這道法式的繽紛烤雞 不管用料與賣相都十分讓人驚訝👍
所有的肉都是使用雞腿 肉有事先醃過
也有將骨頭都去得非常乾淨 只留下白嫩的肉
上頭撒上法式的香料有好幾種
感覺有迷迭香還有匈牙利紅椒粉 還有一些吃不出來的
一口咬下 肉汁溢出 口感軟綿順口
真的完全沒吃過那麼好吃的雞 有點這道就值得了😆
下面的馬鈴薯 芹菜 蔥段 玉米筍 紅羅蔔 都吸滿了雞汁
美味到真的會吃到一口都不剩呢😋
.
3️⃣德國豬腳
這個豬腳算是中規中矩 豬腳的大小適中
大部分都是瘦肉 膠質的外皮非常酥脆
德國烤豬腳厲害的地方就在於它的皮
能酥脆不油膩但又不硬 切開裏頭的肉相當軟嫩
搭配一旁的酸菜與黃芥末醬
吃肉吃到膩的話可以沾一些來吃✨
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖
-
⚠️店內每人低消99元
⚠️不採平均計算，每人須點餐
———————————————
服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌕
CP值：🌕🌕🌕🌕🌖
-
🚩台北市大安區濟南路三段40號
🔎 12:00–14:00, 18:00–21:00 (一公休)
☎‭‭ 02 2752 0968
----------------------------
🏷#依琳食台北 #依琳食忠孝新生站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
----------------------------
#台北#台北美食#台北餐廳 #法式 #法式餐廳 #忠孝新生站#忠孝新生站美食#忠孝新生#忠孝新生美食 #台北法式 #牛排 #豬腳 #德國豬腳 #上菜囉 #烤雞 #法國餐廳 #西餐 #Vivalafete #美食#平價美食#銅板美食 #相機先食 #相機食先 #beef #2eat2gether #popyummy #chicken #taipeifood 上菜囉 Viva la fete法式餐廳

愛吃痣_欸今天吃？ 高雄✿台中美食

熱度指數：407

說讚數：376

留言數：31

🅺🅰︎🅾︎🅷🆂🅸🆄🅽🅶| 高雄#前鎮區 |
700g德國豬腳外帶帶回家!三種配醬不同享受~🥰
✔︎ 經典招牌德國豬腳 $490
✔︎ 紐西蘭腓力餐盒 $250
✔︎ 烤去骨雞腿排餐盒 $150
✔︎ 酥炸豬排餐盒 $150
✔︎ 奶油嫩雞義大利麵餐盒(附和風沙拉) $150
-
左滑看菜單📖
-
在IKEA旁的家樂福裡
不少家餐廳都有推出防疫便當🍱
牛排館也推出外帶美食
🎉自取外帶免服務費再享85折
有排餐🥩/德國豬腳🐷/義大利麵🍝...等
特別的是排餐餐盒有點偏台式組合
有肉燥飯與豐盛的小菜搭配
肉燥是跟飯分開的 喜歡重口味的可以加入肉燥試試

📍建議提前一天或一小時電話預訂餐點，到現場快速自取不逗留
📍餐盒類皆附3樣每日精選配菜+飲品(檸檬紅茶或蜂蜜綠茶)
-
🐷經典招牌德國豬腳
附德國酸醋醬、蜂蜜芥末醬、臘肉酸菜
現點現烤700g德國豬腳香氣十足
而且實在是有夠大盤😂
豬腳外皮香嫩Q彈，肉質軟硬恰到好處！
配上蜂蜜芥末醬最推了👍🏻份量超多！
-
🥩紐西蘭腓力餐盒
喜愛吃牛必點!!
切片的腓力牛爆炒後整個牛香四溢
帶點微辣很適合下飯🍚肉質也嫩口好咬
與辣椒🌶️、洋蔥🧅、蔬菜🥬、蛋🥚搭配起來很香 吃完真的超飽的～!
-
🍗烤去骨雞腿排餐盒 原價$288
🐷酥炸豬排餐盒
烤去骨雞腿排10.5oz的大份量肉肉
外皮炸的微脆 還有刷上醬烤的香氣
沒有骨頭完全滿足大口吃肉肉的心😋
炸豬排kc也很愛!!炸至金黃色澤
絕對要淋上豬排醬一起吃才對味!!
-
🍝奶油嫩雞義大利麵餐盒(附和風沙拉)
除了排餐餐盒也有義大利麵呢!!
外帶的白醬會有點沉澱在底下
建議帶回家後再微波攪拌會更均勻
還有附上清爽的和風沙拉🥗
-
📝評分表
好吃評分：🔸🔸🔸🔸
價錢評分：🔸🔸🔸🔸
再訪意願：🔸🔸🔸🔸
┈┈┈🅸🅽🅵🅾︎🆁🅼🅰︎🆃🅸🅾︎🅽┈┈
#牛排先生
高雄市前鎮區中華五路1111號1F
07-536-5557
平日11:00～14:30、17:00～21:30
假日全天供餐
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#高雄吃痣 #高雄吃痣牛排
#吃痣在高雄前鎮區
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#高雄美食#前鎮美食 #高雄防疫便當

#kaohsiung #popyummy #kaohsiungfood #yummyday
#高雄美食地圖#高雄必吃 #高雄牛排 #防疫日常 #外帶美食 #防疫 #前鎮區美食#高雄午餐#高雄晚餐 #防疫外帶 #防疫便當 #高雄外帶 #高雄便當#家樂福 #高雄吃痣便當 #牛排 #家樂福美食 #好家在我在家

豪の日嚐｜生活｜旅遊｜美食

熱度指數：339

說讚數：266

留言數：73

隨著台中網美餐廳越來越多
如果不搞一點特別的怎麼能贏過別人呢！
位於米平方的café del soul就給你最特別的！
這裡應該是我近期內看過最浮誇系的一間餐廳了😱
整體裝潢以歐洲海邊構想為設計
並運用了大量的歐洲進口建材打造
這裡的一磚一瓦彷彿置身於歐洲宮廷般
大理石的長桌和燭台就是享受宴席的時刻

而宴席上又會端上哪些菜色呢？
既然都主打異國料理想必定是國際化路線！
不但有鮮美海鮮系列餐點外
還有各式麵食、燉飯、酒精特調及飲品等等
每一樣都經過精心設計及擺盤
讓你來這裡從餐廳到餐點皆是視覺系的體驗🤩🤩🤩

-

▫️德國豬腳 💰510
我是個很愛吃豬腳的人
不管是台式還是德式別有風味
台式就是要吃滷到入味軟嫩到不行的那種
而德式卻是要烤到表皮酥脆才算成功
別於搭配酸菜的組合這裡搭蜂蜜芥末醬
雖然不會怪異但我還是習慣德式酸菜啦🤣

▪️雞肉炸春捲 💰190
別於一般我們所知的春捲
照理說應該是料多要超大一捲的春捲
怎麼炸完變的跟吃卡迪那一樣的細呢！
不過特製的春捲意外的好食
搭配一旁的泰式酸辣及魚露醬很清爽🥳

▫️愛丁堡皇家炸魚柳 💰420
概念來自於四川烤魚
不誇張直接給你直條魚炸上桌的那種
酥脆外表下的鮮嫩魚肉搭配店家自製的蜂蜜醬
味蕾中甚至還帶點鳳梨清甜味讓這道更增添層次感

▪️卡拉布里亞香辣雞 💰320
取自義大利卡拉布里亞的辣椒
搭配去骨雞腿肉一起做調味
上層刨辣椒絲做點綴
除此外就......這樣😅

▫️白酒蛤蜊義大利麵 💰260
最酷的就是擺盤了
因為整道菜被包進像中藥包裡頭
雖然外觀很吸引人但依然有可惜的地方
例如我覺得麵條被悶的有點久導致變太軟
而且麵條有點太斷了（就是沒一長條拉起來那種！）
所以就是.........這樣😅😅😅

▪️三星蔥櫻桃鴨燉飯 💰310
算是一道中西合併的料理
使用宜蘭三星蔥油配上櫻桃鴨
融入西式的燉飯裡會有蔥油的香氣
櫻桃鴨本身的肉質也相當暖嫩😚

▫️香烤中卷墨魚烤飯 💰420
這道一上桌完全讓人眼睛一亮
彷彿看見夜市裡的西班牙燉飯端上桌
首先映入眼簾的是盤面置中的兩尾大中卷
然後散落在墨魚燉飯上的是滿滿的蛤蜊和扇貝
鮮甜的口感搭配義式米粒完全恰到好處
是我當天最喜歡的一道菜！！！
（因為我超愛中卷😍）

▪️阿瑪菲義式綜合海鮮 💰330
其實就是綜合炸物拼盤的概念啦
有蝦、魚柳、花枝圈、薯條等.......
讓你在服下罪惡的同時再搭配塔塔醬食用
吃完記得要回去健身房懺悔囉🤪

🍹夏日光芒 🍹貴妃冰茶
🍹旅行意義 🍹柚見綠洲
🍹綜合果汁 🍹心曠神怡
🍹水果茶 🍹初戀

🎂來del soul過生日🎂
只要來這邊慶生，就有生日限定甜點
（只送不賣的噢！）
▫️抹茶/巧克力毛巾捲🍵
▪️濃郁起司方塊蛋糕🍰

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪指數：🌕🌕🌕🌕🌑

～～～～～～～～～～
📍Café del soul
🏠：台中市西屯區國安一路168號(米平方）
⏰：1130-1500 / 1730-2200（平日）1130-2200（假日）
☎️：04-24625577
💡：這麼華麗的餐廳是不是覺得可以辦個派對呢？店家就給你這樣的服務！！歡迎來電洽詢包場、派對籌辦事宜等等，絕對給你一個最佳的體驗😍😍😍

W / @shing840807 @momo19911224 @amichen @ireneliu.0116 @apple_foodie.travel @xolubean_950309

-
-
#taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中#台中晚餐#台中美食#台中餐廳#台中美食推薦#台中必吃#台中美食地圖 #台中好吃 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #相機先食 #相機食先 #手機食先 #網美景點 #網美集散地 #網美餐廳 #網美聖地 #網美店 #西屯 #西屯美食 #cafedelsoul #米平方商場 #豪豪食台中 #打卡美食 #咖啡廳

高雄美食/貪吃鬼熊熊

熱度指數：117

說讚數：117

留言數：0

高雄現在餐廳都無法內用,卻想吃牛排,豬腳可預約後取餐,現點現做牛排餐盒,丼飯與PIZZA吃這間。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
防疫期間想吃好料，不想屈就於傳統便當，那麼目前高雄外送美食或者提供外帶美食能吃哪間呢？鳳山區青年路二段這家吃到飽的牛室炙燒牛排 BEEF HOUSE 高雄鳳山店推出經典餐盒了耶，想吃牛排？想吃豬腳？也想吃丼飯？孩子想吃手工披薩？牛室炙燒牛排四大系列，精選牛排＋ 經典餐盒＋ 美味丼飯＋義式手拍披薩，一次都吃的到，所有餐盒包含牛排，通通都是點單後製作，熊不喜歡已經做好後在店門口販售那種，總覺得高雄的高溫會讓餐盒不新鮮，喜歡牛室炙燒牛排高雄鳳山店先電話預訂後取餐，更喜歡可微波材質的餐盒，隔天帶去公司直接微波加熱當午餐也適合，抗疫期間也能與家人吃頓好的，何必將就呢？
-------------------------------
牛室炙燒牛排高雄鳳山店餐盒品項與價錢
精選牛排餐盒
內附三種醬汁（擇一）黑胡椒醬／紅醬／綜合醬
牛室特製牛排 $189元
澳洲骰子菲力 $288元
美國紐約客牛排 $388元
美國特製牛小排 $488元
美國頂級肋眼 $688元

經典餐盒
經典豬排 $139元
黃金雞腿 $169元
照燒魷魚包飯 $169元
德國豬腳 $318元

丼飯
咖哩雞丼 $119元
咖哩豬丼 $139元
咖哩牛丼 $149元
醬燒豬肉丼 $119元
醬燒牛肉丼 $139元
麻婆黑鮪魚丼 $179元
秘制黑滷牛肋丼 $199元

８吋Ｐｉｚｚａ
瑪格麗特 $168元
珍珠奶茶 $188元
芋見你 $188元
墨西哥臘腸 $198元
小漁夫總匯 $198元
大阪章魚燒 $198元
美味雙拼 $218元
-------------------------------
餐盒訂購方式與外送
來電外帶（店內自取）
提前２０分到３０分鐘，電洽 07-780 7575
如果訂購量大，請先提前預定
來電外送
距離店內一公里距離（鳳山區青年路二段477號），消費滿５００元以上即可免費外送
-------------------------------
每一份餐盒都會附上每日例湯一碗與提供每天２～３種不同的新鮮蔬菜類，餐盒設計更是貼近上班族需求欸，除了上蓋以外，餐盒都是可微波材質，買回家再次微波或者帶去公司上班都很合適（超愛）
美國頂級肋眼１２盎司（６８８元）
６８８元售價非常對得起這塊牛排，固定為五分熟度的它，每一片肉肉呈現著誘發口水的鮮嫩粉色，肋眼牛排肉中間會有一塊油脂，邊嚼邊品嚐著牛肉及富足牛油的香味，完全不需要沾醬汁，原始風味就令人迷戀；
好的肉肉原味吃就超棒啦，如果非沾醬不可，熊個人推薦選擇牛室炙燒牛排很特別的紅醬，很有洋蔥甜味與洋蔥獨特香氣，一點點的提味，就能讓美國頂級肋眼肉的肉汁更顯甜美了。
-------------------------------
德國豬腳（３１８元）
豬腳的皮是ＱＱ地，中間的脂肪帶有膠質，滿口盡是恰到好處的舒服脂香，軟嫩的的肉質，吃起來一點都不油膩耶（烤得真好）。
配上酸菜或芥末醬一同入口，多層次風味在口中蔓延是吃德國豬腳最佳的享受，建議看文後，預約德國豬腳當下也去量販店買一瓶德國啤酒一起搭餐盒咩，會有秒飛到德國的錯覺( 喝酒不開車、未成年請勿飲酒 )。
-------------------------------
照燒魷魚包飯 （１６９元）
夾起一塊東港來的魷魚，原來裡面包著滿滿的青蔥拌飯，（貪吃的咬一口）先嚐到秘製鹹甜適中照燒醬與彈牙新鮮魷魚口感，接著是清爽的蔥香米飯，推薦給想吃巧、也想吃飽的朋友們，點這份照燒魷魚包飯讓吃下的每一口使得，味蕾有著豐富且不同的體驗 。
-------------------------------
麻婆黑鮪魚丼 （１７９元）
香辣感都有麻婆黑鮪魚丼的湯汁不會太多，適當地與白飯一人一半感情不會散的保持剛好的濕潤度，沒有南部麻婆豆腐那麼甜，一咪咪的辣與麻算是小學生等級，配上大塊大塊黑鮪魚肉融洽口感極好，熊覺得～難道是被牛排耽誤的餐廳？怎麼會把飯類表現得也這麼好吃呢ＸＤ。
-------------------------------
芋見你Ｐｉｚｚａ（１８８元）
義式手拍披薩吃起來，別總以為只有達Ｘ樂，必Ｘ客外帶披薩可以吃！如果您喜歡有麵粉香氣與手工有咬勁的Ｐｉｚｚａ，高雄很多手工披薩店都可以買，例如～牛室炙燒牛排的披薩如何？
創意口味推薦芋頭控可以點，當綿密的芋頭泥與濃郁乳酪相遇後，那種乳香還有芋泥在嘴裡已經好吃到感動，最意外之喜是ｐｉｚｚａ上灑落的鹹蛋黃，適時的鹹更襯托出隱藏其中芋頭泥的甜～媽呀！！誰想出來這款組合，有夠神的。
-------------------------------
墨西哥臘腸Ｐｉｚｚａ （１９８元）
墨西哥臘腸與瑪格麗特都屬於經典口味，一直在兩個當中拔河．．最後選擇微辣適合夏天沒胃口的墨西哥臘腸披薩；
它稍微有一咪咪辣，那是咬到墨西哥辣椒的快感，偶而竄入有獨特香氣和濃郁的墨西哥臘腸，不過鹹但很有味道的讓每一口吃完後都想說聲México　Qué onda
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 牛室炙燒牛排高雄鳳山店
電話☎️ 07-780 7575
地址📮

我是米兒 Vannessa

熱度指數：80

說讚數：76

留言數：4

又有一家全新型態的餐酒館誕生囉！而且還是座落在我最喜歡的老房子裡，整個空間很有感覺！

這就是位在松菸生態池旁的『隱世新樂園』，挑高老房子裡最醒目的吧台是以琉璃砌成，是由合作夥伴琉璃工坊打造的，一進門就很吸睛。

這裡的菜色也很有意思，走的是餐酒館的類型，菜單上有中有西也有日，聽說廚房裡還有泰國菜師傅，未來也會推出泰式口味的菜餚呢！

這天和兩位好朋友一起來這裡小聚，吃得不亦樂乎，尤其是最後壓軸的16盎司牛排，從選肉到烹調都可圈可點，搭配的香料蔬菜也都甜嫩可口，獲得大家一致好評。

我的第二名是『主廚特製辣炒德國豬腳』，嘿，又是豬腳，主廚把你我熟悉的德國豬腳切小片後加蒜苗、蒜末去爆炒，鹹香夠味，我最後打包回家，隔天吃還是很可口歐～～

然後融合了日式拉麵叉燒和台式滷肉飯的『一碗讓你感動的飯』，很有趣的名字，裡頭有酸菜解膩，還有日式溏心蛋增加柔潤口感，再加上軟嫩可口的日式叉燒，以及煮得恰到好處的白飯，嗯～幾霸昏～～

黑呼呼的『康揚炸烏骨雞』，用的是桂丁雞裹上竹炭麵衣去炸出來的，沾上味噌沾醬，外酥內嫩，唯一可惜的是肉不夠入味。

『蝦味很濃的拉麵』，聞起來真的很「蝦」，但吃起來又沒有那麼蝦，反而呈現清爽的鮮蝦口感，裡頭是細直麵，很能吸附湯汁。

甜點中以32層的千層蛋糕最為誘人，這天吃的是『玫瑰烏龍口味』，很濃的烏龍茶香，千層餅皮煎得極嫩，灑上玫瑰花粉增加層次，難怪很受好評啊！

對了，因為我不喝冰飲，所以沒試到這裡的調酒，若不喝酒可以換成無酒精調飲，色彩繽紛很能增加聚會氛圍。

值得一提的是這裡有現場演唱，那天的歌手唱得極有水準，一邊聽這樣的歌手唱歌一邊享受佳餚，真是一大享受。

改日定要來此喝下午茶或吃午餐，感受一下白天的氛圍。

隱世新樂園
台北市信義區光復南路133號
松菸平面12號（生態池畔、全家便利店旁0
02-2766-5610
12:00～22:00

#信義區美食
#餐酒館
#steak
#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#instafood
#igdaily #食記
#igfood #相機食先
#food
#lifeisgood
#foodblogger
#foodphotograph
#instadaily
#likeforlikes
#likeforfollow
#米兒情事